Pour les enfants des animations :
vous m'avez demandé la recette des bonbons au miel pour vos parents.
La voici:
1 cuillère à soupe de miel + 4 cuillères à soupe de sucre + 1/2 cuillère à soupe de vinaigre de cidre.
Faire fondre le miel, ajouter le sucre, le laisser fondre, puis ajouter le vinaigre. Laisser encore une minute sur le feu.
Plus le mélange chauffe (2mn) plus la prise des bonbons sera rapide et le produit final sera des pastilles (trés pratique pour transporter).
Dans une assiette versez une bonne épaisseur de sucre. Avec le bout de votre doigt faites des petits cratères, vous y verserez une goutte du mélange.
Le bonbon se love dans le petit nid et s'enrobe de sucre.
Laissez refroidir sans toucher.
LE MIEL: pour la gorge choisir un miel de sapin, de thym. de citronnier (cliquez sur le titre de l'article pour vous rendre au Rucher de Josué).
Le sucre: Le sucre de canne sera le bienvenu: c'est une vedette! A la fin de la préparation, avant de mouler les bonbons, ajouter: 8 gouttes d'huile essentielle d'eucalyptus radiata + 10 gouttes d'essence de citron + 10 gouttes de laurier noble; pour les maux de gorge.
Ou 12 gouttes d'huile essentielle de baslic (Ocimum basilicum var. basilicum) + 1 goutte d'huile essentielle de menthe poivrée (mentha X piperita) : pour les problèmes de digestion, avec le miel d'acacias ou de lavande.
Ce dernier mélange à base de basilic et de menthe est INTERDIT aux enfants de moins de 5 ans. Puis laisser aller votre imagination! toutes les saveurs sont possibles. La nature nous bichonne! En ce moment elle est superbe, très active . Les oiseaux gazouillent à tous vents. Les abeilles sont au travail, la lavande, le thym embaument. Naturellement vôtre. Catherine
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