huiles essentielles

Catherine phyto-Aromatologie un Art de Vivre

Phyto-aromatologie un art de vivre © 2013

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vendredi 27 mai 2016

Comment profiter de la nature cet hiver: c'est maintenant !

Comment profiter de la nature cet hiver ? c'est maintenant.






Cuisiner les plantes:
En ce printemps au températures très variables, les activités dans la nature sont nombreuses.
pour ma part:
à base de mélisse:
- Eau de mélisse (eau des carmes): FAIT.
Les différentes plantes macèrent jusqu'à mi juin.
- Sirop de mélisse: Fait. Excellent au goût en boisson rafraichissante et aussi pour ses propriétés anti inflammatoires et digestives.
- Mélisse mise à sécher pour les tisane de cet hiver.

La rhubarbe:
confiture de rhubarbe : FAIT
Le sureau : FAIT
Sirop de sureau : en macération,
Pétillant de sureau: en macération
mise en bouteille demain pour les deux préparations.
Fleurs de sureau mises à sécher pour les tisanes de cet hiver.
Plantes aromatiques: FAIT
thym, laurier et romarin noués ensemble en petit ballotin et mis à sécher. Bouquet garni pour cet cet hiver.
Lavande : Faits
Mise à sécher pour parfumer les desserts et aussi les armoires.
Il y a encore beaucoup de travail, j'y vais.

dimanche 15 mai 2016

https://rcf.fr/actualite/social/vip-catherine-mehay-soulard
dans la rubrique Mode Art de vivre, Rennes Bretagne.
Publié le 02 Mai 2016

Catherine Méhay-Soulard est l’invitée du Carré VIP (VieillePie), l’émission de radio dédiée aux femmes de plus de 50 ans (mais pas exclusivement !). Codifusée par RCF Radio Alpha et Unidivers.fr, retrouvez Marie-Christine Biet et ses invitées deux fois par mois à la radio et sur le web.


Le Carré VIP ou vieilles pies — prononcez comme vous voudrez — est une émission dédiée aux femmes, les dé-ménagères de plus de 50 ans. Leur temps de cerveau humain disponible est plus consacré aux autres, à l’art, aux affaires, à la littérature, à la politique… qu’au plumeau, au brushing et à la fashion.
La V.I.P. du 27 avril est Catherine Méhay-Soulard, femme passionnée qui intervient dans le monde de la santé et de la nature. Sa déclaration d’« amour » va à sa tante Marie Josée, femme généreuse qui en recevant 430 € de retraite, accueille chez elle des réfugiés avec leurs enfants, cultive ses légumes malgré ses douleurs articulaires, pour les proposer à ceux qui n’en ont pas. Discrète, elle ne milite pas, elle agit. Toujours gaie, chantant les chansons d’Edith Piaf ou de Brassens elle dégage une joie de vivre, une simplicité, une force. Elle joue au foot avec ses arrière-petits-enfants, masse sa petite fille championne de France cycliste junior qu’elle suit souvent sur les courses. De fortes valeurs que Catherine retrouve chez Dolorès Chaigneau, 72 ans, très connue dans le monde équestre pour ses exploits avec ses ânes.
 Elle a fait l’objet de plusieurs reportages TV. Cette personnalité excentrique au grand cœur qui a travaillé pour une grande marque de cosmétique (Élisabeth Arden) ne se maquille jamais et vit en autarcie complète. Cette Super Mamie 2001 fait du yoga, de l’aquagym… et du rollers tracté par ses ânes !
Son coup de cœur va vers Catherine Baudichet, professeur de mathématique à la retraite, cultivée et généreuse, qui offre sa musique
 (harpe, piano et saxo ) dans le cadre associatif, notamment avec le groupe Clap Phonie. Elle recueille chez elle les chevaux retraités ou destinés à l’abattoir.
N.B. : Catherine Baudichet se produira à l’Anti-Seiche, à Noyal-Chatillon le 6 mai 2016. À la bande-son de l’émission, figurent une chanson interprétée par Clap Phonie, et le 1er mouvement de la sonate op 20 n°1 de Friedrich Kuhlau joué par Raphaël, le fils de Catherine Mehay-Soulard.
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huiles essentielles anti inflammatoires.

Au printemps les maladies inflammatoires prennent de l'ampleur et s'accroissent en nombre.
Il s'agit globalement des maladies dont le nom termine = ite.
rhinite,sinusite, laryngite, colite, tendinite, cystite...

Ce qui signifie inflammation, feu..
Une huile essentielle particulièrement efficace serait la fameuse gaulthéria procumbens.
Vous la connaissez surement pour son odeur particulière rappelant le baume musculaire ou la salle de sport.

Toutefois, lorsque la chaleur s'annonce, cette huile ne nous tente pas,
souvent parce qu'elle chauffe la peau lorsque vous l'appliquez.
Son odeur pénétrante et puissante ne ravit pas les papilles olfactives stimulées par les senteurs printanières.

Une autre huiles très efficace pour soulager les "ites": l"eucalyptus citronnée à la douce odeur rappelant la citronnelle. Certes son efficacité serait la bienvenue, toutefois elle est photosensibilisante.
C'est à dire que vous risquez des tâches sur la peau si vous l'appliquez avant de sortir au soleil.
Soit vous couvrez la zone d'application avec un vêtement, soit vous restez à vous reposer chez vous.
En ce printemps où la nature explose, vous pourriez simplement profiter des bienfaits qu'elles vous offre:
les plantes qui vous permettront de réaliser des cataplasmes, des inhalation, des baumes, des frictions sont à portée de main pour vous soulager.
Profitez des ballades découvertes pour apprendre à les connaitre.
Un article, sans recettes, juste pour vous dire de profiter de la nature et que chaque saison appelle une dynamique différente.
Le printemps et l'été , les huiles essentielles ne nous attirent plus vraiment. Car le corps n'a plus besoin de cette dynamique. C'est la saison des plantes fraiches.
L'ortie en tête avec ses jeunes feuilles vertes et ses diverses utilisations
La Grande consoude rose ou blanche

la consoude,
Le plantain lancéolé,
Le millepertuis

Une feuille d'ortie

Le millepertuis (hypericum perofratum)



La distillation d'huiles essentielles: laurier noble, boi de rose, criste marine.

Je propose à nouveau les vidéos de la distillation
de plantes aromatiques afin d'obtenir des huiles essentielles et de l'hydrolat.

Celle de Olivier permet de voir la distillation du laurier avec un alambic de conception récente.
Le principe étant toujours le même:
- des plantes aromatiques: le laurier laurus nobilis, dont la feuille est distillée.Pour connaitre, la feuille son affinité et quelles sont ses aptitudes lisez ceci.
- de la vapeur . C'est tout.
L'huile essentielle de Bois de Rose (aniba rosaeodora) présentée dans ce reportage vidéo, met en avant la simplicité du geste, l'importance de chaque élément.
L'alambic fabriqué par Christophe est alimenté en eau de pluie.
Le bois de rose de Guyane à une histoire particulière. Aujourd'hui interdit à la vente car en période de reforestation, il fut victime d'une notoriété par sa richesse en linalol  et donc d'une consommation irraisonnée.
Issus du bois, l'huile essentielle ainsi que son hydrolat vous offrent un panel intéressants de principes actifs et une odeur fleurie exceptionnelle.

Efin

Enfin, cette vidéo tournée pour l'émission les Brétiliennes montrant la distillation de la chiste Marine Par Clément Pailler dans le sud finistère.
Un charme exceptionnel que cette distillation , mettant tous les sens en éveil: la vue, le toucher, l'odorat, l’ouïe. L'alambic fabriqué à partir d'une cuve de cuisson des artichauts, repose sur un feu direct , laissant entendre le crépitement du bois.Soyez attentifs à la dernière image: l'eau, le bois, le feu, le métal , l'humain, tout y est pour un pur moment de détente; Je remercie Tanguy Alanou pour ces précieuses images.

Pour les personnes venues en formation, une question simple:
les hydrolats obtenus sont ils des eaux florales?


Tableau de recherche par CHEMOTYPE

Tableau de recherche par CHEMOTYPE
Pour les élèves en formation

Les calculs de dose en un clic!

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Différente de la méthode que j'enseigne, cette calculette programmée est bien pratique. Non validité pour la certification.