huiles essentielles

Catherine phyto-Aromatologie un Art de Vivre

Phyto-aromatologie un art de vivre © 2013

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mercredi 30 mai 2012

Quelles huiles essentielles emmener cet été en vacances? Chaque individu étant différent, ses activités diverses et ses lieux de villégiature aussi, la réponse reste à personnaliser. Trop compliqué à distance. Toutefois il existe des éléments communs à l'été: le soleil, les moustiques, les orties, les égratignures, les digestions ralenties, les lourdeurs post-prandiales, les longueurs des trajets en voiture.....voilà de quoi établir une liste. UNE LISTE!...........
Justement, non, le charme des huiles essentielles est de vous satisfaire à peu de frais, sans trimbaler derrière vous une mallette digne de David Copperfield. Le millepertuis est une huile végétale infusée de couleur rouge. Pourvue à elle seule de nombreuses qualités, elle sera votre alliée cet été: Le Millepertuis, dont on se sert traditionnellement en application sur les plaies, les brûlures et les ulcères, ainsi qu'en friction pour soulager les douleurs rhumatismales, les varices, la sciatique et les névralgies. "appelé également herbe de la saint jean, herbe aux piqûres, barbe de saint jean, herbe aux mille trous, trucheron jaune, herbe aux brûlures, chasse diable.
"Fabrication de l'huile de millepertuis: Elle est très facile à fabriquer. Il suffit de faire macérer les sommités fleuries fraîches dans une bonne huile d'olive pressée à froid et d'exposer la bouteille de verre ambré tout l'été aux rayons du soleil (6 semaines). Tasser bien les fleurs, puis arroser avec l'huile d'olive, d'amande douce ou de pépins de raisin, fermer la bouteille. Filtrer avant de vous en servir. Le liquide prendra progressivement une couleur rouge. Pour ajouter à son pouvoir apaisant, vous pouvez également ajouter des fleurs de camomille romaine fraîche au macérat.
En magasin, tout prêt, le flacon coûte aux environs de 5 à 7 euros. Pour le charme mettez en route, votre macérat cette année. Mi juillet vous serez fier de vous!

A ce flacon de 50 ml ajoutez 20 gouttes d'huile essentielle chémotypée (H.E.C.T) de lavande aspic (lavendula spica), lamaciée. Vous venez de créer l'élixir de vos vacances: contre les coups de soleil, les brûlures, les piqûres d'insectes, de méduses, les morsures de serpent (en attendant les secours), les ampoules, les échauffements, les crampes, les courbatures, les égratignures, les mycoses des pieds, rhinite. Ne pas utiliser chez les enfants de moins de 2 ans, les femmes enceintes de moins de trois mois, ne pas avaler. Ce mélange n'est pas une protection solaire!
Quant au basilic dont vous avez soliciter les bienfaits avant les examens, il peut encore vous rendre service. Certes, je reconnais que son odeur évoque cette douce période de révisions......passez le pas et faites en l'huile de vos fiestas: 15 gouttes dans 1 litre d'huile d'olive fera des merveilles gustatives et digestives en cuisine. L'huile essentielle de basilic ( ocinum basilicum ssp basilicum) est un excellent moyen de lutter contre: les nausées, l'aérophagie, les flatulences, les spasmes digestifs, la mauvaise haleine, la diarrhée, les céphalées (gueules de bois) 2 gouttes dans un peu de miel ou 1/4 de morceau de sucre à mettre sous la langue ou à avaler. Rajouter dans le mélange millepertuis/lavande aspic une goutte dans le creux de votre main avant l'application pour: les crampes, tendinite, arthrite. En voiture, 5 gouttes sur un morceau de coton, sous le siège de la voiture, maintiendra votre vigilance au volant, évitera le mal des transports. Pensez à vous arrêter toutes les deux heures! Une efficacité maximum pour un petit budget. Bonne vacances pour ceux qui en bénéficient, quant aux autres patientez en préparant votre peau au bronzage. Comment? En lisant le prochain message! aromatiquement, Catherine

samedi 5 mai 2012

Le pissenlit: Du soleil pour notre santé


Après les purges de printemps, le nettoyage du corps, l'envie de marcher au grand air se fait sentir. Entre deux giboulées et quelques éclaircies, les plantes sont abondantes. Parmi elles : le pissenlit des prairies, avec ses multiples vertus .
 Je vous en ai déjà parlé :http://insaeculacatherine.blogspot.fr/2010/11/les-racine-de-pissenlits-recettes.html
                                                   www.herbes-medicinales: pissenlit
Diurétique, cholagogue, dépuratif ...
On utilise aussi bien ses racines, ses feuilles que ses fleurs.
Les fleurs se récoltent maintenant: Il vous faudra beaucoup de patience . J'ai fabriqué de la gelée de pissenlit, il faut environs 400 fleurs. Mais l'après-midi au grand air, la cueillette avec les enfants sont des moments privilégiés.
Miel de pissenlit au gingembre et citron vert :
Ramasser 
5 grosses poignées de fleurs de pissenlit (env. 250g.), enlever la partie verte (le sépal) sous les pétales jaunes. Faire macérer une nuit avec 1,5 litre d'eau et 2 citrons bio coupés en rondelles. Le lendemain faire cuire 1 heure avec 3 cm de racines de gingembre en petits morceaux. Passer au chinois très fin, ajouter le poids du jus, ainsi récupéré, en sucre (environ 1kg de sucre gélifiant) et le zeste d'un citron vert. cuire 7 minutes à gros bouillon. Mettre en pots, étiqueter et dater.
Les feuilles (jeunes pousses) se récoltent avant la floraison.
Recette pour 4 personnes : supertoinette.com recette complète.

Cuisson des pommes de terre à la vapeur douce

Pour la salade



Les racines en automne:
  • Tisane dépurative 
- 1 cuiller à café de racines séchées coupées en petits morceaux,
- 1 tasse d’eau froide.
  1. Faire bouillir l’eau avec la racine pendant 5 minutes.
  2. Filtrez.
  3. Buvez 1 tasse avant les repas, 2 à 3 fois par jour. Très amer, sucrer avec du miel ou associer à d'autre plantes.
 Grand ami du foie – il augmente considérablement le volume de la bile – le pissenlit favorise l’élimination de l’acide urique et du cholestérol. Il régule le travail des intestins paresseux en venant à bout de la constipation, même chronique, et de quelques maladies de peau (acné juvénile!), il estompe aussi la cellulite et soulage les douleurs rhumatismales. Ce puissant tonique qui nettoie le sang favorise la circulation sanguine. Il se marie bien avec l'ortie, dans votre tasse !
On trouve bien sûr des pissenlits quasiment partout dans la campagne. Cependant en avoir dans son potager se justifie pleinement : vous vous assurez ainsi une salade sans pesticides et les fleurs éclatantes sont très mellifères, agréable à regarder.

Que faire d'autre avec le pissenlit? : 
Lotion éclaircissante
- 1 poignée de fleurs fraîches (1 généreuse cuiller à soupe si elles sont sèches), 
- 1 grande tasse d’eau froide.
  1. Versez les fleurs dans l’eau froide.
  2. Amenez à ébullition.
  3. Laissez frémir 15 minutes puis, hors du feu et à couvert, laissez infuser jusqu’à refroidissement.
  4. Filtrez.
  5. Utilisez cette lotion matin et soir sur taches de rousseur et taches brunes diverses.
  6. Conservez 4 jours maximum au réfrigérateur.

Un suc anti verrue ou cor au pied:
- 1 racine fraîche de pissenlit.
  1. Recueillez un peu de suc et couvrez-en le cor au pied ou la verrue.
  2. Appliquez un petit pansement.
  3. Renouvelez matin et soir jusqu’à ce que ce lait visqueux ait ramolli la peau.

Préparez du purin: Le pissenlit stimule la croissance de la plupart des végétaux sous forme d’infusion ou de purin. Il pourra être récolté en début de matinée, après que la rosée se soit évaporée, car c’est à ce moment de la journée que le pissenlit renferme le maximum d’éléments nutritifs. Il faut compter 1,5 kg de plantes, racines comprises, pour 10 litres d’eau. On laissera macérer pendant une dizaine de jours avant de diluer la préparation au cinquième pour la pulvériser sur les plantes à traiter. L'odeur est moins désagréable que le purin d'orties !
Catherine







Tableau de recherche par CHEMOTYPE

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Les calculs de dose en un clic!

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Différente de la méthode que j'enseigne, cette calculette programmée est bien pratique. Non validité pour la certification.